Значение творога в бодибилдинге. Зачем есть творог бодибилдеруТворог относится к категории кисломолочных продуктов и в бодибилдинге используется каждым уважающим себя атлетом. Творог богат на белки и другие питательные вещества. В твороге также содержатся полезные жиры. Немало в нем и медленных углеводов. Действие медленных углеводов творога позволяет долго не хотеть есть и поддерживать высокий уровень энергии организма и тела. Потому, творог полезно потреблять перед тренировкой за полчаса-час и в первые полчаса после тренировки. Когда мы едим творог перед проведением тренировки в тренажерном зале, то тем самым получаем долгоиграющую энергию из углеводов, а также подпитываем мышцы белками. Когда мы едим творог после тренировки, то восполняем потраченную энергию и одновременно предоставляем нашим поврежденным мышцам такой необходимый белок для их скорейшего роста. Фактически творог – продукт номер 1 по содержанию белков и углеводов в одном месте. Творог – лучшее питание на массу!Творог в магазинах, конечно отличается от домашнего творога. Магазинный творог может быть 18% жирности, может быть 9-ти процентов жирности и менее 3-4 процентов жира. Купить домашний творог на базаре выгодней, так как обычно в нем содержится больше питательных веществ, но в период подготовки к соревнованиям и турнирам, базарный творог лучше не потреблять, а то заветных кубиков на прессе не видать как своих ушей. Но пауэрлифтерам и бодибилдерам в обычное время домашний творог окажется полезнее. Да что там говорить, не сравнить магазинный и домашний творог.Состав творога: белки, углеводы, витамины, минералыНе все знают, что основная часть творога содержит казеин – белок, усвояемость которого может достигать по времени до 3-4 часов. Вместе с жирами и углеводами, творог способен подпитывать нас энергией на протяжении до 5-ти часов. Даже, если вы съели 300 граммов творога за 3 часа перед тренировкой, вы все равно начнете её полные сил и точно доведете её до конца.Творог содержит в себе не менее 50% казеина, зависимо от жирности творога и способа приготовления. Жирный творог может содержать до 60% казеина. Остальная масса протеина приходится на быстро распадающийся белок, поэтому творог нужно также употребить после тяжелой интенсивной тренировки.Кроме питательных веществ, творог содержит много кальция, так необходимого нашим костям и мышцам. Полным полно витаминов и минералов также есть в твороге. Витамины группы A, группы B, С, PP; фосфор и кальций, калий, натрий, железо, магний, немного цинка.